YΓΕΙΑ- ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΟΡΜΙ - Διατροφή Τρώτε βράδυ; Μάθετε πώς θα χάσετε κιλά

Έχετε άστατο ωράριο και γευματίζετε κυρίως νυχτερινές ώρες; Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Νάνα Καλαφάτη προτείνει ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα προσαρμοσμένο στις ανάγκες σας, το οποίο σας υπόσχεται απώλεια βάρους.

Γυρίζετε κουρασμένοι στο σπίτι έχοντας τσιμπήσει ελάχιστα μέσα στη μέρα. Οι οικογενειακές και επαγγελματικές σας υποχρεώσεις είναι τέτοιες που συχνά δεν προλαβαίνετε να τραφείτε σωστά. Αποτέλεσμα; Καταναλώνετε υπερβολικές ποσότητες φαγητού το βράδυ. Υπάρχει λύση;

Η Νάνα Καλαφάτη, διαιτολόγος-διατροφολόγος, PhD.c, επισημαίνει: «Οι ρυθμοί έχουν πλέον αλλάξει και ο περισσότερος κόσμος δεν επιστρέφει σπίτι του κατά τη διάρκεια της ημέρας, με αποτέλεσμα το βραδινό να αποτελεί το βασικό γεύμα του. Από την άλλη το δείπνο θεωρείται απαγορευμένο από την πλειοψηφία των ατόμων που επιθυμούν να χάσουν βάρος. Αυτό που στην πραγματικότητα έχει σημασία είναι το σύνολο των θερμίδων που προσλαμβάνει κάποιος καθημερινά και όχι τόσο η ώρα που καταναλώνει τα γεύματά του».

Για όλους εσάς, λοιπόν, που έχετε ως κυρίως γεύμα το βραδινό, υπάρχει τρόπος να χάσετε κιλά με το μενού που συνιστά η ειδικός: «Το εβδομαδιαίο αυτό πρόγραμμα είναι υποθερμιδικό για το μέσο Έλληνα και την Ελληνίδα. Ο ρυθμός απώλειας βάρους εξαρτάται αποκλειστικά από τα κιλά κάθε ενδιαφερόμενου, καθώς και το μεταβολικό του ρυθμό, με πιθανότερη διακύμανση από 0,5-1 kg ανά εβδομάδα. Αυτό είναι το ιδανικό. Σε κάθε περίπτωση, συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό ώστε να προσαρμόσετε τη διατροφή σας στα μέτρα και τις ανάγκες σας».

Δευτέρα
Πρωινό: 1 φλιτζ. γάλα 2% με 3 κ.σ. μούσλι
Σνακ: 1 αχλάδι
Μεσημεριανό: τοστ με 1 φέτα τυρί-γαλοπούλα-ντομάτα-πιπεριά
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2% με 1 κ.γ. λιναρόσπορο
Βραδινό: 1 αραβική πίτα με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα + πολύχρωμη σαλάτα (αγγουροντομάτα, πιπεριές, καρότα) με 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Τρίτη
Πρωινό: 1 φλιτζ. γάλα 2% με 3 κ.σ. δημητριακά ολικής άλεσης
Σνακ: 1 μέτριο μήλο
Μεσημεριανό: κουλούρι Θεσσαλονίκης
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2% με 1 κ.γ. μέλι
Βραδινό: κοτόπουλο στήθος (120 γραμμ.) + ρύζι (1 φλιτζ.) + πολύχρωμη σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Τετάρτη
Πρωινό: 1 κούπα γάλα 2% + 1 κουλουράκι
Σνακ: 1 μέτριο πορτοκάλι
Μεσημεριανό: 2 μικρά κριτσίνια, 2 αποξηραμένα δαμάσκηνα
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2%
Βραδινό: φασολάδα (1½ φλιτζ.) + 1 μικρό κομμάτι τυρί + πολύχρωμη σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Πέμπτη
Πρωινό: φυσικός χυμός φρούτων
Σνακ: 1 μπάρα δημητριακών
Μεσημεριανό: κουλούρι Θεσσαλονίκης
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2% με ξηρούς καρπούς
Βραδινό: σαρδέλες φούρνου + 1 φέτα ψωμί + βραστά λαχανικά με 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Παρασκευή
Πρωινό: 1 φλιτζ. γάλα 2% + 1 φρυγανιά με μαργαρίνη
Σνακ: 1 μικρή μπανάνα
Μεσημεριανό: τοστ με 1 φέτα τυρί-γαλοπούλα-ντομάτα-πιπεριά
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2% με φρέσκα φρούτα
Βραδινό: ριζότο λαχανικών (1 ½ φλιτζ.) + 1 μικρό κομμάτι τυρί + πολύχρωμη σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Σάββατο
Πρωινό: 1 φλιτζ. γάλα 2% + 3 κ.σ. μούσλι
Σνακ: 2 αποξηραμένα βερίκοκα
Μεσημεριανό: 1 μπριός με γαλοπούλα και τυρί χαμηλών λιπαρών
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2% με 1 κ.γ. μέλι
Βραδινό: 3 μέτρια μπιφτέκια + μακαρόνια (1φλιτζ.) + πολύχρωμη σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Κυριακή
Πρωινό: 1 φλιτζ. γάλα 2% + 1 φρυγανιά με μαρμελάδα
Σνακ: 1 μπάρα δημητριακών
Μεσημεριανό: σαλάτα σπανάκι με ντοματίνια, κάππαρη και κατίκι Δομοκού
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2% με φρέσκα φρούτα
Βραδινό: κοτόπουλο (120 γραμμ.) με αρακά και φασολάκια (1½ φλιτζ.)

pηγη/www.elle.gr/article.asp