“Αν και η Ελλάδα έχει το πλεονέκτημα το 80% του
ελαιολάδου της να είναι εξαιρετικά παρθένο -σε αντίθεση με άλλες
ευρωπαϊκές χώρες που το ποσοστό αυτό κυμαίνεται στο 40% - υστερεί στην
επιχειρηματική του εκμετάλλευση.”
Τα λόγια αυτά δεν ανήκουν σε κάποιον τυχαίο παράγοντα της αγοράς, αλλά στον ίδιο τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Ευάγγελο Αποστόλου,