Η Osteria Francescana, του σεφ Μάσιμο Μποτούρα, στη Μόντενα της Ιταλίας,
ανακηρύχθηκε το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο για το 2016 σε τελετή
που πραγματοποιήθηκε στη Νέα Υόρκη και κατά τη διάρκεια της οποίας ο
Γάλλος, Πιερ Ερμέ, «βασιλιάς του μακαρόν», αναδείχθηκε ο καλύτερος
ζαχαροπλάστης στον κόσμο.
Ο Μάσιμο Μποτούρα, που πέρυσι
κατείχε τη δεύτερη θέση στη λίστα των «50 Best»,