Αν και το 2023 δεν θα μνημονεύεται ως η χρονιά των mega-deals στους κλάδους των τροφίμων και της οργανωμένης λιανικής, οι 26 συμφωνίες οι οποίες έκλεισαν εφέτος αποτυπώνουν (ξανά) τη διαρκή κινητικότητα που επικρατεί σε δύο από τους πιο ισχυρούς τομείς της ελληνικής οικονομίας.